Aprire azienda agricola – Come, requisiti, costi e la normativa

Il settore agricolo è sempre in continua evoluzione. Ecco perché sono in molti a voler aprire un’azienda agricola, un settore in espansione e con grandi potenzialità.

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Si tratta di un’opportunità unica, lavorare a contatto con la natura, contribuire alla crescita di nuova vita e coltivare le proprie passioni lontano dal contesto urbano.

Per diventare agricoltore, però, è bene sapere che si andrà incontro a grandi sforzi. Sono richieste anche grandi competenze di tipo tecnico, economico, legale, se si vuole avere a che fare con progetti che incentivano l’apertura di nuove imprese.

Aprire azienda agricola conviene

Per tutti questi motivi, aprire azienda agricola è un’opportunità da prendere seriamente in considerazione. È importante anche considerare su che tipo di mercato si vuole immettere il prodotto frutto del terreno, in quello a chilometro zero, nel campo biologico o nelle produzioni di nicchia. L’azienda agricola è un vero e proprio investimento da far fruttare negli anni. Vediamo, quindi, come aprire un’azienda agricola.

Requisiti per aprire un’azienda agricola

Per avviare un’azienda agricola si richiede buona esperienza nel settore, per cui è importante, indipendentemente dal titolo di studio conseguito e dalle esperienze pregresse, trascorrere almeno tre anni di lavoro subordinato presso un’altra azienda agricola e conseguire anche un diploma relativo alle discipline agrarie. Ciò è valido solo per alcune regioni d’Italia, per altre, invece, è possibile che i requisiti possano cambiare.

Come aprire una partita iva agricola

Ciò che risulta più impegnativa, è la trafila burocratica da sostenere per poter iniziare a lavorare. Ovviamente, trattandosi di un’attività in proprio, i requisiti per diventare imprenditore agricolo, sono gli stessi per chi esercita ogni altro tipo di attività. Quindi è necessario dotarsi di una partita Iva e regolarizzare la propria posizione Inps. Poiché si tratta, a tutti gli effetti, di un’impresa, è necessario avere anche i libri contabili obbligatori previsti dalla legge italiana.

Per quanto riguarda la pratica, i requisiti per aprire un’azienda agricola sono i seguenti. Bisogna richiedere e possedere una certificazione Asl e il consenso del comando di zona dei Vigili del Fuoco. Inoltre se vi è la necessità di aprire anche un punto vendita al dettaglio, sia di prodotti freschi che di semilavorati, è necessario possedere anche la qualifica rilasciata dall’Haccp in materia igienico sanitaria.

La stessa trafila è prevista anche se si vuole aprire un’azienda vinicola. Ogni mutamento nelle disposizioni di legge, dipende dalla regione italiana di provenienza.

Costi azienda agricola

La determinazione del denaro utile ad aprire un’azienda agricola è variabile. Ciò, infatti, dipende da diversi fattori variabili e non determinabili a priori. È certo, però, che è necessario stabilire un budget iniziale in base alle proprie disponibilità e alla possibilità di investire. Per questo motivo è utile il business plan.

Poiché vi sono delle agevolazioni fiscali per chi decide di puntare la sua professione nel campo agricolo, è necessario stilare un budget dettagliato circa i costi iniziali da sostenere. Per cui nulla può essere lasciato al caso.

Aprire un’azienda agricola giovani

Per i più giovani, aprire un’azienda agricola significa cogliere una grande opportunità. È possibile avere accesso a finanziamenti europei o regionali utili ad avviare un’azienda agricola. Infatti se vi è la possibilità di riuscire ad ottenere del denaro a fondo perduto, avviando più velocemente la propria attività.

Per avere accesso a questi fondi, però, è necessario capire come aprire azienda agricola biologica e orientarsi sulla biodiversità. Per avere accesso a questi fondi si può interpellare la Coldiretti o chiunque si occupi a livello professionale, di tale attività. A questo punto saranno diverse le soluzioni da prendere in considerazione. Tutto ciò, però, è accessibile a patto che vi sia un calcolo dei costi quanto più attendibile.

Il discorso cambia se si acquisisce un’azienda agricola già avviata. In questo caso bisogna considerare, prima di passare all’acquisto, che tutto sia fatto con le dovute attenzioni e ovviamente a norma di legge.

A ciò bisogna anche aggiungere i costi fissi che andranno sostenuti mensilmente, come le spese di corrente, acqua, gas e tutto ciò che è utile a garantire il corretto funzionamento di ogni comparto dell’impresa agricola. È importante, quindi, consentire una crescita a piccoli passi dell’azienda, partendo solo con ciò che è necessario, investendo in un terreno di piccole dimensioni, orientandosi su mezzi di lavoro usati ma in buono stato, in questo caso è probabile riuscire a risparmiare qualcosa e poi investire nei momenti futuri sicuramente più floridi.

Nuove attività agricole

Nel momento in cui avviene l’apertura azienda agricola è bene anche affidarsi ad un consulente di marketing che si occupi di realizzare un’immagine efficace dell’azienda agricola. Grazie alle nuove idee e stimoli, arrivare sul mercato con una proposta efficace, significa riuscire a realizzare già dei buoni risultati.

Aprire azienda agricola biologica

Diventare agricoltore non è facile e non è un processo istantaneo. Serve molto impegno e lavoro. Per questo è necessario capire bene il settore su cui orientarsi, se il vinicolo o il biologico, allevamento o semplicemente coltura. Lo Stato ma anche le associazioni di categoria potranno guidare l’aspirante agricoltore nel mondo delle aziende agricole, spiegando quali sono i requisiti per diventare imprenditore agricolo, come muoversi nel campo dei finanziamenti e dei prestiti e, infine, avviare l’azienda agricola.